Veelgestelde vragen over de Snijplank: antwoorden op uw vragen
Gepersonaliseerde snijplank
Welke personaliseerbare snijplank voor welk doel?
Niet alle snijplanken zijn hetzelfde, afhankelijk van wat u ermee wilt doen en voor welke gelegenheid!
| Beoogd gebruik | Enkele ideeën |
| Borrel met vrienden, cadeau voor gasten bij een evenement | Klein rechthoekig of rond formaat, licht hout met gravure, compacte afmetingen voor individuele bediening |
| Kaas- en vleeswarenplank voor thuis en met het gezin | Middelgroot plankje van hout of bamboe, rechthoekig of ovaal… |
| Kaasplank met accessoires | Model met geïntegreerde kaasmesjes (soms magnetisch om ze op hun plaats te houden), krijtbordje om de namen van de kazen op te schrijven |
| Dagelijks snijwerk in de keuken | Middelgroot tot groot formaat, uit dicht hout (acacia, beuk), met of zonder geïntegreerd handvat, inclusief antislipvoetjes |
| Huwelijkscadeau / housewarming | Plank van acaciahout of hoogwaardig edelhout, gegraveerd met de voornamen en een datum, mooi serveerformaat om tentoon te stellen |
| Restaurant, table d’hôtes, traiteur | Groot formaat (40-50 cm en groter), dik, uiterst stevig hout, soms met gootje en handvat voor het serveren in de zaal |
| Origineel formaat (eigen vorm, asymmetrisch) | Kenmerkende modellen om als merkgeschenk te geven, waarmee je je echt onderscheidt van de standaard geschenkartikelen |
Hoe onderhoud je een gepersonaliseerde houten plank?
Dat is de echte vraag die je zou moeten stellen wanneer je een plank cadeau geeft, maar die niemand ooit stelt. Met een paar eenvoudige regels gaat je plank 15-20 jaar mee:
- Niet in de vaatwasser: hoge temperaturen en afwasmiddelen zorgen ervoor dat het hout kromtrekt en de afwerking barst. Alleen met de hand afwassen, met lauw water, een zachte spons en een beetje Marseillezeep.
- Meteen rechtop laten drogen: niet laten weken, niet plat in een plas laten drogen. Een plank die aan de oppervlakte vochtig blijft, krijgt microscheurtjes en schimmel.
- Behandel het hout 2 tot 3 keer per jaar met een voedselveilige olie: minerale olie of lijnzaadolie die speciaal bedoeld is voor houten planken (gebruik nooit olijfolie, want die wordt ranzig). Breng een paar druppels aan met een spons, laat het 30 minuten intrekken en veeg het overtollige product weg. Het hout blijft gehydrateerd, glanzend en vlekbestendig.
- Natuurlijke ontsmetting met citroen + zout: om geurtjes (knoflook, ui, vis) te verwijderen, wrijf je de plank in met een halve citroen bestrooid met grof zout. Dit werkt als een natuurlijke reiniger en geurverwijderaar.
- Verticaal bewaren, in de open lucht: vooral niet liggend in een vochtige kast of gestapeld onder ander keukengerei. Een plank die rechtop wordt bewaard, droogt beter en behoudt zijn vorm.
Absoluut te vermijden: afwassen met kokend water, meerdere uren laten weken, in de oven of magnetron plaatsen, vergeten af te drogen na het afwassen. Een beetje aandacht in het begin en de snijplank gaat zonder problemen twee decennia mee!
Welke afmeting heeft de voorkeur?
Dat is de andere belangrijke vraag die je jezelf moet stellen!
- 15-20 cm: kleine formaten voor individueel gebruik, aperitiefplankje voor 1 persoon, kaasplankje voor een intieme avond of als cadeau voor gasten bij een evenement
- 25-30 cm: veelzijdige middelgrote maat, serveerplank voor een stel of voor dagelijks snijwerk in de keuken
- 35-40 cm: groot formaat voor het gezin of voor een receptie, kaasplateau voor een groep, tafel voor 6 personen
- 45 cm en meer: zeer groot formaat voor restaurants, table d’hôtes, cateraars, banketten of professionele snijplanken zoals slagersplanken
Belangrijk om te onthouden: voor een merkgeschenk dat aan honderden mensen wordt uitgedeeld, blijft een klein formaat onverslaanbaar qua prijs en logistiek. Voor een VIP-geschenk of een exclusief product om aan de beste klanten te schenken, kies je voor een groter formaat en een luxere afwerking.
Hout of bamboe: welk materiaal heeft de voorkeur?
Beide materialen werken uitstekend voor een snijplank, maar ze stralen niet hetzelfde uit:
| Criterium | Hout (acacia, beuk, eik) | Bamboe |
| Uiterlijk | Uitgesproken textuur, zichtbare nerven, een nobele en warme uitstraling | Gladder en gelijkmatiger oppervlak, strakke, eigentijdse uitstraling |
| Dichtheid / gewicht | Dichter, zwaarder, voelt aan als een hoogwaardig product | Lichter, gemakkelijker in het dagelijks gebruik |
| Duurzaamheid | Uitstekend bij hardhout (acacia, eik). 15 tot 20 jaar bij goed onderhoud | Ook zeer goed; bamboe is van nature een van de meest slijtvaste vezels |
| MVO-imago | Afhankelijk van de herkomst (FSC = duurzaam beheerde bossen) | Bamboe is een van de snelst groeiende planten ter wereld, een echte milieuvriendelijke keuze |
| Weergave van de gravure | Sterk contrast, markering die echt opvalt | Zacht en gelijkmatig resultaat, subtielere gravure |
| Budget | Gemiddeld duurder | Betaalbaarder, vooral bij grote hoeveelheden |
Kies voor een imagogeschenk (bruiloft, VIP, premiummerk) voor acacia of een edele houtsoort. Voor een grootschalige uitdeling met een sterke MVO-boodschap is bamboe onverslaanbaar.
Waarom is lasergravure op hout onverslaanbaar?
Dit is dé techniek die zich heeft doorgezet voor gepersonaliseerde houten planken, en wel om zeer goede redenen:
- Onuitwisbare markering: bij lasergravure worden de houtvezels lichtjes verbrand, waardoor een in het materiaal geïntegreerd ontwerp ontstaat dat nooit zal vervagen (noch bij het wassen, noch bij wrijven, noch bij contact met een mes).
- Geen risico voor voedsel: geen inkt, geen chemicaliën. 100% geschikt voor voedselgebruik zonder enig risico voor de ontvangers.
- Patina-effect na verloop van tijd: de gravure wordt na verloop van jaren en door gebruik iets donkerder, wat charme toevoegt en het effect geeft van een ‘alledaags voorwerp dat met zijn eigenaar meegroeit’.
- Nauwkeurigheid bij gedetailleerde logo’s: zelfs afbeeldingen met fijne lijnen, seriflettertypes of complexe pictogrammen komen zeer goed tot hun recht. De lasernauwkeurigheid ligt onder de millimeter.
- Naamgravure per stuk mogelijk: op elk plankje kan een andere voornaam worden aangebracht zonder noemenswaardige extra kosten. Zeer gewild voor huwelijksbedankjes of gepersonaliseerde relatiegeschenken.
Afhankelijk van het model kunnen ook andere technieken worden aangeboden (tampondruk, CO₂-gravure voor specifieke effecten, digitale UV-print voor kleurenafbeeldingen op bepaalde materialen). Maar op een houten of bamboeplank blijft lasergravure onverslaanbaar wat betreft duurzaamheid en resultaat.
Waarmee kunt u uw gepersonaliseerde plank combineren?
Enkele combinaties die echt goed werken, afhankelijk van uw project:
- Cadeau voor bruiloftsgasten of een housewarming: een acaciahouten plank met de voornamen erin gegraveerd + een fles wijn + een klein setje kaasmesjes: een aandenken dat echt indruk maakt!
- Cadeau voor klanten van een foodwinkel / wijnkelder / delicatessenzaak: serveerplank + gepersonaliseerd schort + herbruikbare tas in de huisstijl van het merk
- Startpakket voor een restaurant of traiteur: groot slagersplankje + gepersonaliseerde glazen + kenmerkend kaasplankje voor de bediening in de zaal
- VIP-cadeau voor het einde van het jaar: premium kaasplateau met magnetische accessoires + fles wijn uit een topjaar + gepersonaliseerde mok
- MVO-aanpak en maatschappelijk betrokken merken: gegraveerde bamboeplank + andere goodies van natuurlijke materialen (roestvrijstalen drinkfles, set herbruikbaar bestek) voor een samenhangende en duurzame set
Voor projecten op maat (grote volumes, naamgravering op honderden planken met telkens een andere voornaam, krappe deadline voor een bruiloft of een opening…), vraag ons om een offerte: ons team komt snel met een passend voorstel!